Метою вивчення навчальної дисципліни є формування спеціалістів зі знанням технології післязбиральної добробки, зберігання і переробки. Вивчення якісного збереження і переробки продукції рослинництва.
Метою вивчення навчальної дисципліни є формування спеціалістів зі знанням технології післязбиральної добробки, зберігання і переробки. Вивчення якісного збереження і переробки продукції рослинництва.